Kebobrokan Industri Halal Indonesia
Indonesia adalah negara berpenduduk muslim terbanyak sedunia. oleh karenanya, ketika membeli barang, sertifikasi logo banyak digunakan untuk produk makanan. Terlebih, menurut laporan Salaam Gateaway dan Dinar Gateaway , masyarakat Indonesia juga menjadi konsumen terbesar makanan halal terbesar sedunia, bahkan mengalahkan negara-negara timur tengah. Pengeluaran Makanan Halal Infogram Data LPPOM MUI pun menunjukkan bahwa sertifikat halal juga terus mengalami kenaikan dari tahun ke tahun, meski di tahun 2019 tidak sebanyak tahun sebelumnya: Bentuk industri halal yang cukup menjamur di Indonesia adalah minimarket halal. Di Depok minimarket halal itu salah satunya adalah Al-Hikam Mart. Ritel berbasis halal ini adalah satu cabang bisnis yang dimiliki oleh pondok pesantren Al-Hikam, selain yang berada di Malang. Meski dimiliki pondok pesantren, toko ini tidak hanya menerima konsumen dari para santri, namun juga dari masyarakat umum dan mahasiswa-mahasiswa UI. Al-Hikam Mart, ritel berbas...