Kebobrokan Industri Halal Indonesia

 Indonesia adalah negara berpenduduk muslim terbanyak sedunia. oleh karenanya, ketika membeli barang, sertifikasi logo banyak digunakan untuk produk makanan. Terlebih, menurut laporan Salaam Gateaway dan Dinar Gateaway, masyarakat Indonesia juga menjadi konsumen terbesar makanan halal terbesar sedunia, bahkan mengalahkan negara-negara timur tengah.


Data LPPOM MUI pun menunjukkan bahwa sertifikat halal juga terus mengalami kenaikan dari tahun ke tahun, meski di tahun 2019 tidak sebanyak tahun sebelumnya:


Bentuk industri halal yang cukup menjamur di Indonesia adalah minimarket halal. Di Depok minimarket halal itu salah satunya adalah Al-Hikam Mart. Ritel berbasis halal ini adalah satu cabang bisnis yang dimiliki oleh pondok pesantren Al-Hikam, selain yang berada di Malang. Meski dimiliki pondok pesantren, toko ini tidak hanya menerima konsumen dari para santri, namun juga dari masyarakat umum dan mahasiswa-mahasiswa UI.

Al-Hikam Mart, ritel berbasis halal

Pak Arif, Ketua Toko Al-Hikam Mart

Pak Arif mengungkapkan bahwa konsumen memiliki kesadaran untuk mengonsumsi makanan halal. Bahkan, sejumlah pembeli sampai menanyakan kehalalan produk yang dijualnya di toko secara langsung. "Pernah ada root beer dan keripik enggak ada logo halalnya, kita dikomplain ama mereka. Mereka malah bukan dari santri, orang luar".

Yang menarik, kesadaran akan produk halal ini mulai terangkat semenjak peristiwa demo 212 terjadi. Menurut Arif, pada masa itu masyarakat sedang ramai-ramainya mencari label halal, namun setelah peristiwa 212 berlalu, orang-orang yang menanyakan label halal sudah tidak sebanyak pada masa tersebut. "[Orang-orang yang menanyakan label halal] itu semangat keislamannya baru."

Animo produk halal oleh masyarakat Indonesia ditanggapi dengan gesit oleh perusahaan-perusahaan besar yang memasarkan produk di negara ini. Bahkan, produk-produk yang digunakan di luar tubuh pun dilabeli halal, mulai dari kapas, korek kuping, pelembut pakaian, dan lain sebagainya.

Kapas yang dilengkapi label halal

Sabun cuci piring yang dilengkapi label halal

Korek kuping yang dilengkapi label halal

pelembut pakaian yang dilengkapi label halal

Realita Industri Halal Nusantara

Meskipun negara kita dibanjiri banyak produk halal, masih banyak produk-produk tersebut adalah impor. Bahkan, untuk produk makanan, Indonesia adalah konsumen makanan halal paling besar sedunia. Namun, meski memiliki konsumen yang sangat besar, potensi ini justru tidak dimanfaatkan oleh produsen dalam negeri untuk memenuhi kebutuhan pasar. Indonesia tidak termasuk dalam peringkat sepuluh produsen makanan halal terbesar di dunia. Negara kita bahkan kalah oleh Malaysia yang memiliki persentase muslim jauh lebih sedikit.
 
Lantas apa yang membuat potensi makanan halal di Indonesia tertinggal? Dan, apa yang bisa kita pelajari dari Negara tetangga kita?

Simak video berikut untuk pembahasannya!





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Darurat Kesehatan Mental Indonesia Selama Pandemi

Gambar
Pandemi ternyata berdampak serius pada kesehatan mental, terlebih pada anak muda sampai timbul pikiran ingin bunuh diri. Pandemi COVID-19 di Indonesia tidak hanya mengakibatkan jatuhnya banyak korban jiwa, namun juga berbagai efek subtil, salah satunya pada kesehatan mental. Fatimah, mahasiswi Universitas Indonesia semester tujuh mengungkapkan bahwa Work From Home (WFH) akibat pandemi ini telah berpengaruh ke kesehatan mental, bahkan sampai menurunkan produktivitasnya. "Ketika di rumah aja gue stres,  moody , gak nyaman. Jadi kerjaannya nonton [film] mulu, tugas kuliah jadi  deadliner  [mengerjakan tugas ketika menjelang tenggat waktu]," aku Ima. Deshinta Vibriyanti, peneliti sosial Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), menyebutkan bahwa hal ini bisa terjadi karena tingginya tingkat stres yang dialami individu. "Stres itu seperti huruf U terbalik," jelas Deshinta dengan menggambarkan kurva Yerkes-dodson. Kurva Yerkes-dodson tentang korelasi stres dan performa D...
Baca selengkapnya

Beban Mental dan Ancaman Kekerasan pada Perempuan di Masa WFH

Gambar
PSBB dan WFH membuat beban perempuan bertambah dan menimbulkan masalah kesehatan mental. Selain itu, kekerasan pada perempuan juga meningkat di masa pandemi. Pada lima bulan awal masa pandemi COVID-19, PDSKJI (Perhimpunan Dokter Spesialis Kedokteran Jiwa Indonesia) melakukan sebuah survei terhadap masyarakat Indonesia dan menyebutkan bahwa 71 persen perempuan di Indonesia mengalami masalah psikologis. Angka ini jauh lebih tinggi dibanding laki-laki yang hanya berkisar 29 persen saja. Proporsi gangguan mental menurut jenis kelamin Selain itu, survey dari SurveyMETER juga menyebutkan secara spesifik pun juga menunjukkan bahwa proporsi perempuan memiliki tingkat kecemasan dan depresi lebih tinggi dibanding laki-laki. Kondisi depresi dan kecemasan menurut jenis kelamin "Perempuan memiliki faktor hormonal yang berbeda dengan laki-laki sehingga perubahan-perubahan hormon menyebabkan perempuan lebih mudah terkena gangguan kejiwaan", jelas dr. Lahargo Kembaren, Dokter Psikiater di Si...
Baca selengkapnya

Gangguan Kesehatan Mental dan Kekerasan Intai Anak Selama PJJ

Gambar
  Mumetnya anak ketika melaksanakan belajar daring yang tidak dibarengi dengan pengelolaan kesehatan mental, serta rentannya anak terkena kekerasan di rumah. Ilustrasi: Anita D. Prameswari Anak rentan terkena gangguan kesehatan mental dan terpapar kekerasan dari orang tua maupun online selama PJJ di masa pandemi. "Kalau belajar di rumah itu berasa malas, gitu, lho. Suasananya beda dan membosankan. Gurunya ngajar, ngasih tugas tapi nggak masuk ke otak.” Penuturan Radityo (13), siswa tingkat tiga di sebuah SMP di Jakarta, menggambarkan sepotong sudut pandang yang diambil dari kegiatan Pembelajaran Jarak Jauh (PJJ) yang sudah berjalan cukup lama. Meski PJJ terlihat lebih mudah, fleksibel dan praktis, fenomena akibat pandemi ini nyatanya memiliki imbas yang signifikan pada kesehatan mental para siswa jika tidak ditangani dengan baik. Tidak hanya itu, kekerasan pada anak juga diduga meningkat sepanjang bulan-bulan pandemi selama pelaksanaan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). PJJ:...
Baca selengkapnya